יום חמישי, 16 בדצמבר 2010

עוד דג - בס זה להיט

עוד ארוחת ערב קלה ובריאה מאד שהבנות שלי ליקקו את האצבעות כמובן:
דג בס - קפצתי לחנות, קניתי אחד וביקשתי לפלט ולהוציא את כל העצמות כי הבנות עוד קטנות.

בבית חתכתי כל פילה ל3 חלקים
ואחר כך בקערה לערבב:
חצי כוס קמח
כפית מלח
פלפל שחור גרוס לפי הטעם

לחמם מעט שמן במחבת
לשים כל נתח בתערובת הקמח מכל צדדיו ולנער היטב

לטגן עד השחמה קלה - בערך 4 דקות מכל צד
ו.... זהו,
טעים מאד ועם ערימת עגבניות שרי שטופות, הבנות שלי חגגו.

בתיאבון!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה